Sporbarhed er blevet en grundlæggende søjle for kvalitetsmærkninger inden for landbrugsfødevarer. I Valenciaregionen har den beskyttede geografiske betegnelse (BGB) Valencian Citrus taget et skridt fremad i retning af styrke de kontroller, der garanterer oprindelse og ægthed af sine appelsiner, mandariner og citroner. Organisationen har afsluttet den sidste sæson med en betydelig stigning i antallet af udførte revisioner, en foranstaltning der har til formål at beskytte forbrugernes og distributørernes tillid.
Reguleringsrådet for beskyttede geografiske betegnelser (BGB) har meddelt, at der blev udført 70 revisioner i løbet af sæsonen, hvilket repræsenterer en stigning på 33 % i forhold til den foregående periode. Disse inspektioner fokuserede på både pakkerier og marker, med særlig vægt på pakkerioperatører og lagre. Målet er at sikre fuld sporbarhed af produktet, fra træet til hylden, og bekræfter, at hvert stykke opfylder de strenge krav i betegnelsen.
Mere kontrol for et akkrediteret kvalitetsstempel
José Enrique Sanz, administrerende direktør for Cítricos Valencianos, forklarede, at disse kontroller anvendes på både private virksomheder og kooperativer og er en del af Regulatory Councils løbende arbejde. BGB er akkrediteret af National Accreditation Entity (ENAC) i henhold til UNE-17065-standarden, som Det understøtter pålideligheden af sine certificeringsprocesserDenne eksterne akkreditering garanterer, at revisioner udføres ved hjælp af objektive og nationalt standardiserede kriterier.
Citrussæsonen har været præget af ugunstige vejrforhold. De høje temperaturer registreret mellem juni og juli sidste år forårsagede frugttab, mens hagl ramte områder i Valencia og Castellón i løbet af foråret. Trods disse tilbageslag er den beskyttede geografiske betegnelse (BGB) fortsat optimistisk. Målet er at tangere rekorden på 25 millioner kilo produceret. nået i den foregående sæson. Den lavere produktion, forklarer de, har ført til højere priser, selvom markedsefterspørgslen har været ustabil.
Stabil efterspørgsel og engagement i markedsføring
En af de mest bemærkelsesværdige resultater er, at efterspørgslen efter citrusfrugter certificeret med BGB-stemplet har været stabil gennem hele sæsonen. Distributørerne, der i stigende grad er bevidste om dette, De viser en voksende interesse for produkter med kvalitetscertificering. der beviser deres oprindelse og sporbarhed. Denne adfærd står i kontrast til den uregelmæssige karakter på det generelle citrusmarked, hvor importeret frugt vinder frem.
For at imødegå denne konkurrence har Reguleringsrådet fokuseret på reklame. Sanz hilste den støtte, som Valencias regionale regering har godkendt, velkommen, hvilket vil give dem mulighed for at lancere en reklamekampagne, der er planlagt til november. Disse initiativer er med til at fremhæve værdien af lokal produktion at styrke positioneringen af valencianske citrusfrugter på både nationale og internationale markeder.
Forpligtelsen til sporbarhed er ikke begrænset til revisioner. BGB arbejder løbende på at forbedre sine kontrolsystemer med det formål at tilbyde forbrugerne den højeste garanti for oprindelsen og kvaliteten af hver appelsin, mandarin eller citron. I en kontekst af stigende krav fra købere og distributører selv, Certificering er ved at blive et centralt værktøj til at differentiere valencianske produkter. og sikre deres fremtid i et stadigt mere konkurrencepræget marked.